▶３日目取材
④四季民福　北京ダック　ランチ




昼食は、南京西路にある北京ダックが有名なレストラン✽.｡.






かなりの人気店のようで、ずっとお客さんでいっぱい！



丸テーブルが中華っぽくていい感じです♪



オススメはもちろん北京ダック（酥香嫩烤鴨）

前菜として、敷き詰められた氷にのったトマトが出てきました！




お茶♡




包む皮（カオヤーピン）は蒸し器でホカホカ状態で登場☆
これは初めて見たなぁ、さすが♩♩◦．





北京ダックを切り分けている所をとらせてくれます❣❣
手際良く切って並べていくんですねー♪




並んだ北京ダックがドーンとテーブルに置かれました♬すごく綺麗！





薬味や野菜も出てきて。。。
お砂糖もあって、甘い食べ方もあるんですね！



まずは、包み方のレクチャーを店員さんがしてくれます◎
分かりやすくていいですね♬



次は自分好みで♪
北京ダック


好みの香味野菜とタレで味付けをして～



ん～♡♡香ばしくて美味しい❣❣
いい香りが鼻から抜ける～




北京ダックのガラスープ付き。
コクがあって、あっさりしてて美味しい♡




みんなでワイワイ楽しいランチです✽.｡.:*・ﾟ




こちらは焼き肉のような感じでご飯が進む甘辛い味つけ！
これも美味しかったー♡






野菜もモリモリ♪




こちらは名前は分からないけど、豚の肉団子のスープ。
トンコツスープのような甘い脂の味◎





黒いのはキノコのようです。見たことないキノコでした♪




デザートも注文してくれました♪
オシャレな盛り付けです☆



どれも和菓子のような感じで、間違いなく日本人の口に合います♪おいしかった！










ちょっと高級感があって美味しい北京ダックでした！
本場で食べられて嬉しいなぁ。
(*´∀`人)゜･*⋇▫☸